Culinária Espanhola: Gazpacho

Pratos que você precisa conhecer: Gazpacho – o sabor tipicamente espanhol Trata-se de uma sopa fria preparada com hortaliças trituradas e sabor marcante, muito consumida na Espanha, sobretudo em Andaluzia, de modo que o caldo também é conhecido como Gazpacho Andaluz. Este prato pode ter uma consistência mais espessa ou...

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Carnaval de Cádiz

A cidade tem a festa de carnaval mais antiga da Espanha continental, desde o século 16, a festa é influenciada pelo Carnaval de Veneza. A festa tem um certo glamour, herdado da parceria comercial com Veneza, porém, com sua marca própria, o evento conta com trajes elaborados, rainha de Carnaval, desfiles, procissões, muito senso...

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Carnaval nas Ilhas Canárias – Tenerife

Se você pode comparar uma festa espanhola com o carnaval brasileiro, esse carnaval é o de Tenerife, um verdadeiro espetáculo de luz, dança, cores e muita música. A festa existe desde o final do século 15, tentando ser proibida pela Igreja Católica e o regime de Franco. Para não terem suas identidades reveladas os foliões...

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Carnaval de Herencia

A celebração é um patrimônio da cidade, declarada interesse turístico regional desde 1987 e nacional desde 2017. Os personagens principais do Carnaval Herenciano são os gigantes e cabeçudos que desfilam pela cidade, um patrimônio tradicional. A festa pode durar semanas, e não tem uma data fixa, pois é regida pelo...

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El Carnaval de Verín

O município fica na província de Ourense, região da Galícia, o povoado realiza uma festa bem tradicional, e cheia de elementos da cultura e lenda espanhola. El cigarrón é o elemento principal do carnaval de Verín, sua origem faz parte de uma lenda; acredita-se que poderia ser um coletor de impostos, o responsável de...

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