A Tomatina é a prova de que a guerra por vezes é doce. Ao menos na Espanha, onde a munição se transforma em um imenso molho de tomate espalhado pelas ruas de Buñol, na província de Valência, na Comunidade Valenciana. E o melhor: se alguém “morre” nessa guera é de rir, de se divertir ou de cansaço.

La Tomatina: a guerra de tomates da Espanha (Wikipedia)

Uma tradicional festa e uma das que mais atraem turistas à Espanha, que todos os anos vêm para se banharem na rua tomada de gente e de vermelhos tomates maduros e -esmagados. Uma bela confusão lambuzada que acontece toda a última quarta-feira de agosto.

Mas uma informação útil para todos: os tomates usados na Tomatina são cultivados propriamente para isto, e é uma espécie de tomates não tão boa para o consumo. Ou seja, não é tão desperdício assim. Pode divertir-se sem culpa.

A origem, a organização e as regras da La Tomatina

Como tudo começou

O início da “batalha” de tomates em Buñol tem origem em incerta. A mais aceita (lê-se: popular) das teorias é de que, durante o desfile de Gigantes Y Cabezudos de 1945, alguns jovens resolverem encenar uma briga na Plaza del Pueblo e a munição mais próxima que havia eram tomates. A polícia agiu e obrigou os participantes a pagarem pelos tomates.

No ano seguinte eles retornaram, na mesma quarta-feira e com seus próprios tomates, para se confrontarem novamente e serem dispersos pela polícia novamente. Mas no próximo ano, lá estavam novamente. E assim começou a festa passou a virar costume. Após algumas proibições aconteceram, mas tudo deu certo. Em 1980 a Câmara Municipal de Buñol assumiu a organização do evento e aí foi tomate que não acaba mais.

A Tomatina de cada ano

Tudo começa às 9 horas da manhã, na Plaza del Pueblo, e vão chegando pessoas e mais pessoas para o início da festa. Se ergue então um grande mastro cheio de sabão, como um pau-de-sebo, e no alto dele, um grande presunto. Os mais animadinhos tentam subir para alcançar seu prêmio. Enquanto isto, das varandas das casas, as pessoas vão jogando baldes de água nos participantes da Tomatina.

Às 11 horas da manhã soa o primeiro disparo para anunciar o início da bagunça e é aí que chega o primeiro caminhão carregado de tomates e os despeja pela rua. Pouco depois todos já estão vermelhos de molho de tomate e vão chegando outros carregamentos de “munição”. Até que soa o segundo tiro e é o fim da Tomatina. Não exatamente o fim, já que agora os “combatentes” serão lavados de mangueira ali mesmo na rua.

Mas há regras para brincar

Como todo ambiente civilizado, aqui tem regras para evitar acidentes e manter o clima festivo e amigável entre todos. As regras estão no site do Ayuntamiento de Buñol.

Não se pode levar garrafas ou qualquer objeto que possa causar acidentes;
Não se pode rasgar camisetas, a roupa;
Os tomates devem ser esmagados antes de serem arremessados para evitar que machuquem alguém;
Deve dar passagem e respeitar o fluxo dos caminhões;
Ao segundo disparo, nenhum tomate deverá ser arremessado.

Simples e objetivo. Assim todo mundo vai conseguir se divertir sem grandes problemas e poderá participar desta tradicional festa espanhola.