As mesas da Espanha são fartas de uma diversidade de pratos que usam de todo o tipo de ingrediente, compondo e expressando a riqueza gastronômica espanhola que é resultado da sua geografia diversa, o que favoreceu o cultivo e criação diversificada, e da sua mescla de culturas milenares que, com criatividade, ultrapassaram os séculos de usando os seus recursos para desenvolver pratos únicos no mundo. Desde os fenícios à atual composição político-cultural da Espanha, elementos foram marcantes, como a diversidade de sopas e do uso do alho e de frutos do mar.
No site recetas.net, encontramos este material que compartilhamos aqui com você: um compilado de 100 receitas de todas as regiões da Espanha.
